Miyabi Sushi Palm Jumeirah menu

Crispy Tuna Tartare تونة تارتار مقرمشة AED 59.00

Crispy Rice • Spicy Tuna • Tobiko • Kizami Wasabi • Ponzu (4 PCS)

Volcano Messy Nori تونة تارتار مقرمشة AED 49.00

Crispy Nori • Shrimp • Mango • Avocado • Scallion • Lemon Cream • Teriyaki (3 PCS)

Crispy Lobster Bites لقيمات اللوبستر المقرمشة AED 56.00

Rice • Lobster • Avocado Japanese & Spicy Mayo • Asparagus • Tobiko • Ponzu (3 PCS)

Karaage Chicken Bao باو الدجاج الكاراغي AED 43.00

Bao Bun • Chicken • Carrot • Cucumber • Coriander • Katsu Mayo (2 PCS)

Pulled Brisket Bao " باو بريسكت المسحب" AED 46.00

Bao Bun • Beef Brisket • Carrot • Cucumber • Coriander • Katsu Mayo (2 PCS)

Takoyaki تاكوياكي AED 31.00

Octopus • Batter • White Cabbage • Scallion • Ginger • Tempura Crunch • Aonori • Bonito Flakes • Okonomiyaki • Japanese Mayo (5 PCS)

Salmon Messy Nori سلمون ميسّي نوري AED 53.00

Taco Style Crunchy Nori with the Mix of Salmon, Avocado, Furikake, Kizami Wasabi & Dynamite Sauce, Topped with Mango,Wakame & Tobiko, Drizzled with Teriyaki & Lemon Cream Sauce (3 PCS)

Steak Katsu Drop ستيك كاتسو دراب AED 71.00

Sous-Vide Angus Beef • Caramelized Onion • Brioche Bread • Truffle Ponzu on the side (4 PCS)

Crab Cake Burger برجر كعكة السلطعون AED 45.00

Crispy Rice • Crab Meat • Mizuna • Iceberg • Cucumber • Avocado • Spicy Mayo • Teriyaki

Edamame ايدامامي AED 28.00

Ground Sea Salt (200g)

Volcano Shrimp روبيان حارّ AED 46.00

Shrimp • Spicy Mayo

Calamari كالماري AED 42.00

Squid • Tartar (150g)

Spicy Edamame ايدامامي حار AED 30.00

Choice of Spicy or Spicy & Crispy (200g)

Spicy Miso Soup حساء الميزو الحارّ AED 14.00

Miso • Tofu • Wakame • Scallion • Doubanjiang

Miso Soup حساء الميزو AED 13.00

Miso • Tofu • Wakame • Scallion

Shrimp Gyoza جيوزا بالروبيان AED 39.00

Shrimp • Carrot • Cabbage • Onion • Chives • Steamed or Crispy (5 PCS)

Beef Gyoza جيوزا باللحم AED 39.00

Beef • Carrot • Cabbage • Onion • Chives • Steamed or Crispy (5 PCS)

Vegetable Spring Rolls سبريغ رول الخضار AED 19.00

Cabbage • Bean Sprout • Carrot • Green Beans • Sweet Chili (3 PCS)

Shrimp Tempura تمبورا الروبيان AED 53.00

Jumbo Shrimp • Tempura Sauce (3 PCS // 5 PCS)

Tsukune تسوكوني AED 26.00

Marinated Ground Chicken • Dry Shiitake Mushroom • Okonomiyaki (2 Skewers)

Parmesan Kinoko Gyoza جيوزا الفطر والبارميزان AED 39.00

Mushroom • Cabbage • Truffle • Ginger • Miso • Scallion • Parmesan • Steamed or Crispy (5 PCS)

Crab Stuffed Jalapeño هالبينو محشي بالسلطعون AED 39.00

Jalapeño • Snow Crab • Shrimp • Cream Cheese • Japanese Mayo • Tamari Soy • Creamy Togarashi (5 PCS)

Chicken Crunch Rolls لفائف الدجاج المقرمشة AED 29.00

Chicken Rolls • Miso glaze (4 PCS)

Wagyu Kushi واغيو كوشي AED 39.00

Wagyu Meatballs • Caramelized Onion • Mizuna • Pear • Teriyaki • Truffle Ponzu (2 PCS)

Bulgogi Tray صينية بولجوجي AED 49.00

Bulgogi Beef • Kimchi • Lollo Rosso • Bibimbap Sauce

Sake Aburi ساكي أبوري AED 64.00

Salmon (10 PCS) • Yuzu Miso • Red Cabbage • Tobiko

Wakame Salad سلطة الواكامي AED 27.00

Seaweed (150g)

Kani Salad سلطة كاني AED 39.00

Crab Stick (80g) • Cucumber • Avocado • Japanese & Spicy Mayo • Tobiko

In-House Kimchi كيمتشي AED 26.00

Cabbage • Anchovy • Garlic • Ginger • Chili Flakes • Scallion • White Radish

Salmon Ceviche سيفيتشي السلمون AED 66.00

Salmon (120g) • Avocado • Coriander • Togarashi • Lime • Olive Oil • Tobiko

Yellowtail Tiradito تيراديتو الذيل األصفر AED 67.00

Hamachi (100g) • Cucumber • Jalapeño • Pear • Onion • Togarashi • Truffle Yuzu • Furikake

Tuna Tartare تونة تارتار AED 71.00

Tuna (80g) • Tamari Soy • Avocado • Wakame • Edamame • Jalapeño • Sesame • Ponzu

Wagyu Tartare واغيو ترتار AED 71.00

Wagyu (100g) • Capers • Chives • Mustard • Onion • Lemon Sous-Vide Egg Yolk • Nori Crackers

Yuzu Garden يوزو جاردن AED 42.00

Lollo Rosso • Mizuna • Avocado • Beetroot • Pear • Mushrooms • Nuts • Yuzu-Miso • Dried Cranberries

Pulpo Mashed بطاطا مهروسه واألخطبوط AED 59.00

Octopus (50g) • Truffle Yuzu • Chilled Mashed Potato • Mizuna • Tobiko

Cali Flower كالي فالور AED 55.00

California Roll • Yellowfin Tuna • Wakame • Tobiko (8 PCS)

Golden Gate جولدن جايت رول AED 58.00

Soft Shell Crab • Shrimp Tempura • Cucumber • Oshinko • Avocado • Teriyaki • Japanese Mayo • Tobiko (8 PCS)

Godzilla جودزيلا رول AED 56.00

BBQ Eel • Yellowfin Tuna • Crab Stick • Lemon Cream • Sriracha • Teriyaki (6 PCS)

49ER'S رول فورتي ناينرز AED 57.00

California Roll with a Kick of Salmon, Topped with Sesame & Sliced Lime (4 PCS // 8 PCS)

Titanic تايتانيك رول AED 56.00

Shrimp Tempura • Cucumber • Japanese Mayo • Salmon • Yellowfin Tuna • Avocado (4 PCS // 8 PCS)

Sushi Sandwich سندويش سوشي AED 46.00

Salmon • Yellowfin Tuna • Tempura Crunch • Tobiko • Spicy Mayo • Sesame (8 PCS)

Spicy Salmon Tuna رول التونة و السلمون AED 61.00

Spicy Salmon • Avocado • Scallion • Tobiko • Yellowfin Tuna • Tempura Crunch • Spicy Mayo (4 PCS // 8 PCS)

Double Salmon دابل سلمون AED 59.00

Spicy Salmon • Cucumber • Tobiko • Sesame • Scallion • Tempura Crunch • Spicy Mayo (4 PCS // 8 PCS)

Crunch Pop كرانش بوب AED 56.00

Shrimp Tempura • Cucumber • Tempura Crunch • Yellowfin Tuna • Tobiko • Scallion • Sesame • Spicy Mayo (4 PCS // 8 PCS)

Salmon Tataki سلمون تاتاكي AED 61.00

A Seared Salmon, Cucumber & Spicy Mayo Roll, Topped with Seared Salmon & Distinctive Tataki Sauce (4 PCS // 8 PCS)

Dynamite ديناميت AED 58.00

Spicy Salmon • Asparagus • Avocado • Philadelphia Cheese • Scallion • Tobiko • Dynamite • Teriyaki (6 PCS)

AlaskaDelphia أالسكادلفيا AED 52.00

Philadelphia Cheese • Cucumber • Smoked Salmon • Lime • Scallion (8 PCS)

Surf N’ Turf Wagyu سيرف آند تيرف واغيو AED 64.00

Lobster • Creamy Togarashi • Asparagus • Wagyu Beef • Black Tobiko • Truffle Yuzu (4 PCS)

Hotate Sake هوتاتي ساكي AED 42.00

Seared Scallop • Spicy Mayo • Avocado • Asparapus • Cucumber • Salmon • Tobiko • Ponzu (4 PCS)

Crab Fire كراب والسلمون AED 59.00

Soft Shell Crab • Takuan • Tofu Mousse • Togarashi • Seared Salmon • Ponzu Glaze (4 PCS // 8 PCS)

Sake Ball كرات السلمون AED 57.00

Salmon • Tofu Mousse • Tobiko (7 PCS)

Tako السلطعون والربيان AED 56.00

Shrimp Tempura • Crab • Asparagus • Tamago • Scallion • Japanese Mayo • Octopus • Dynamite (4 PCS // 8 PCS)

Cheetos Flamin Hot رول شيتوس فلامين الحار AED 54.00

Salmon • Truffle Oil • Shrimp Tempura • Asparagus • Teriyaki • Crab Stick • Spicy Mayo (4 PCS // 8 PCS)

Jumping Cali جامبينغ كالي AED 49.00

Crispy California Roll • Potato Crunch • Sesame • Lemon Cream • Teriyaki (8 PCS)

Muni موني AED 61.00

California Roll • Scallop • Crab Stick • Mozzarella • Sesame • Tempura Crunch • Lemon Cream • Teriyaki (4 PCS // 8 PCS)

Double Shrimp دابل شريمب AED 57.00

Shrimp Katsu • Wasabi • Asparagus • Avocado • Scallion • Shrimp • Edamame • Japanese Mayo • Kizami Wasabi • Truffle Oil • Furikake (4 PCS // 8 PCS)

Lion King الين كينج AED 61.00

California Roll • Salmon • Spicy Mayo • Sesame • Mozzarella • Lemon Cream • Teriyaki (4 PCS // 8 PCS)

Snake سنايك AED 61.00

California Roll • BBQ Eel • Sesame • Teriyaki (4 PCS // 8 PCS)

Avo-Shrimp أفو-شريمب AED 56.00

Shrimp Tempura • Cucumber • Japanese Mayo • Avocado • Teriyaki (4 PCS // 8 PCS)

Crunchy California كاليفورنيا مقرمش AED 59.00

California Roll • Tempura Crunch • Crab Stick • Tamago • Sesame • Japanese Mayo • Scallion (4 PCS // 8 PCS)

Dragon دراغون AED 59.00

BBQ Eel • Cucumber • Avocado • Teriyaki (4 PCS // 8 PCS)

Double Tempura دابل تمبورا AED 57.00

Shrimp Tempura • Cucumber • Scallion • Sesame • Tempura Crunch • Spicy Mayo (4 PCS // 8 PCS)

Chicken Katsu باربيكيو الدجاج AED 39.00

Chicken Katsu • Cucumber • Spicy Mayo • Soy Wrap • Sesame (8 PCS)

Chips Oman تشيبس عمان AED 51.00

California Roll • Philadelphia Cheese • Sriracha • Chips Oman • Wasabi • Spicy Mayo • Hot Sauce • Jalapeño (4 PCS // 8 PCS)

Wagyu Silk واغيو سيلك AED 42.00

Wagyu Beef • Teriyaki • Asparagus • Pear • Rayu • Scallop • Aged Black Garlic • Cured Egg Yolk Finely Grated • Creamy Togarashi (4 PCS)

Lobster Bloom لوبستر بلوم AED 42.00

Blue Crab • Pear • Spicy Lobster • Yuzu Oil • Asparagus • Bonito Flakes • GomaYaki (4 PCS)

Kani Kings كاني كينجز AED 57.00

Salmon • Truffle Oil • Shrimp Tempura • Asparagus • Teriyaki • Crab Stick • Spicy Mayo (4 PCS // 8 PCS)

Avo Mango أفو مانجو AED 36.00

Avocado • Mango • Cucumber • Capsicum • Tomato • Sesame (8 PCS)

Lobster لوبستر AED 61.00

Lobster • Avocado • Asparagus • Spicy Mayo • Creamy Togarashi • Corn (4 PCS // 8 PCS )

Eggplant Cloud باذنجان السحابة AED 32.00

Braised Eggplant • Takuan • Mizuna • Mushroom • Tofu Mousse • Aged Black Garlic • Yuzu Oil (8 PCS)

Foie Fire فوا غرا AED 64.00

Akami Tuna • Sriracha • Rayu • Ponzu • Takuan • Asparagus• Scallion • Seared Foie Gras (4 PCS // 8 PCS )

California كاليفورنيا AED 36.00

Crab Stick • Avocado • Cucumber • Sesame • Japanese Mayo (8 PCS)

Avocado Maki أفوكادو ماكي AED 22.00

(6 PCS)

Kappa Maki ماكي الخيار AED 20.00

(6 PCS)

Avo-Cream Cheese أفوكادو والكريم تشيز AED 29.00

Avocado • Philadelphia Cheese • Sesame • Cucumber • Matcha (8 PCS)

Alaska ألاسكا رول AED 38.00

Salmon • Avocado • Sesame • Original or Spicy (8 PCS)

Spicy Tuna رول التونة الحارّ AED 38.00

Spicy Tuna • Scallion • Cucumber • Sesame (8 PCS)

Salmon Skin سلمون سكين رول AED 27.00

Salmon • Avocado • Sesame • Original or Spicy (8 PCS)

Chili Tempura تشيلي تمبورا رول AED 37.00

Shrimp Tempura • Cucumber • Japanese Mayo • Tempura Crunch • Sweet Chili • Teriyaki (8 PCS)

Sunset Crab سان سات كراب AED 46.00

Crab Meat • Japanese Mayo • Avocado • Cucumber • Tobiko (8 PCS)

Deluxe Nigiri نيجيري سوشي فاخر AED 93.00

Hokkaido Scallop • Hamachi • Butter Sake Tataki • Maguro • Ebi • Unagi • Sake • White fish • Tako (9 PCS)

Wagyu Foie Gras واغيو فوا جرا AED 41.00

Seared Wagyu • Foie Gras • Tobiko (1PC)

Bluefin تونة البلو فين AED 24.00

Akami Tuna (1 PC)

Hokkaido Scallop هوكايدو اسكالوب AED 27.00

Hokkaido Scallop Topped with Sliced-Lime & Kizami Wasabi (1PC)

Ikura إيكورا AED 49.00

Salmon Roe (1 PC)

Maguro ماجورو AED 27.00

Yellowfin Tuna (2 PCS)

Hamachi هاماتشي AED 28.00

Yellowtail (2 PCS)

Sake سلمون AED 26.00

Salmon (2 PCS)

Unagi أوناجي AED 36.00

BBQ Eel (2 PCS)

Butter Sake Tataki تاتاكي ساكي بالزبدة AED 35.00

Seared Salmon • Spicy Mayo • Butter • Tobiko • Teriyaki (2 PCS)

Tobiko توبيكو AED 28.00

Flying Fish Roe (2 PCS)

Spicy Tuna Gunkan نيجيري التونة الحارة AED 31.00

Yellowfin Tuna • Spicy Mayo • Cucumber • Sesame (2 PCS)

Spicy Salmon Gunkan نيجيري السلمون الحارة AED 29.00

Salmon • Avocado • Dynamite • Kizami Wasabi • Furikake (2 PCS)

Scallop Gunkan نيجيري سكالوب AED 63.00

Creamy Scallop • Dynamite • Teriyaki • Ikura • Scallion (2 PCS)

Enoki Ember فطر إينوكى AED 16.00

(2 PCS)

Gomayaki Avo أفوكادو جوماياكي AED 18.00

(2 PCS)

Tako تاكو AED 24.00

Steamed Octopus (2 PCS)

Maguro ماجورو AED 47.00

Yellowfin Tuna (2PCS // 4 PCS)

Hamachi هاماتشي AED 48.00

Yellowfin Tuna (2PCS // 4 PCS)

Sake ساكي AED 39.00

Salmon (2PCS // 4 PCS)

Ebi إيبي AED 26.00

Cooked Shrimp (4 PCS )

Kani كاني AED 14.00

Crab Stick (2PCS)

Tako تاكو AED 32.00

Octopus (2PCS // 4 PCS)

Tamagoyaki تاماجو AED 14.00

Japanese Egg Omelet (2PCS // 4 PCS)

Combination Sashimi تشكيلة ساشيمي AED 109.00

4 Salmon • 4 Yellowfin Tuna • Choice of 4 Hamachi or 4 Seabass

Pick Your Own Sashimi اختر الساشيمي الخاص بك AED 204.00

Good for Sharing 18 Assorted Sashimi 24 Assorted Sashim

Magusake Selection تشكيلة الماجوساكي AED 149.00

20 PCS • Yellowfin Tuna Nigiri (2 PCS) • Salmon Nigiri (2 PCS) • California Topped with Yellowfin Tuna (4 PCS) • California Topped with Salmon (4 PCS) • Yellowfin Tuna Sashimi (4 PCS) • Salmon Sashimi (4 PCS)

Prime Box برايم بوكس AED 98.00

18 PCS • 49ER’S (4 PCS) • Crunch Pop (4 PCS) • Avo-Shrimp (4 PCS) • Maguro Nigiri (2 PCS) • Sake Nigiri (3 PCS) • Ebi Nigiri (1 PC)

Star Box ستار بوكس AED 174.00

27 PCS • Snake (Eel) (4 PCS) • Crunch Pop (4 PCS) • Avo-Shrimp (4 PCS) • Salmon Tataki (4 PCS) • California Topped with Tuna (4 PCS) • Spicy Tuna Gunkan (2 PCS) • Spicy Salmon Gunkan (2 PCS) • Sake Nigiri (3 PCS)

Cooked #SushiAdict Box علبة سوشي أديكت المطبوخة AED 157.00

40 PCS • Crunchy California (8 PCS) • Avo-Cream Cheese (8 PCS) • Double Tempura (8 PCS) • Avo-Shrimp (8 PCS) • Chips Oman (8 PCS)

Black Box بالك بوكس AED 134.00

20 PCS • Lobster (4 PCS) • Foie Fire (8 PCS) • Shrimp & Salmon (8 PCS)

Miyabi Special Box بوكس ميابي الخاص AED 120.00

16 PCS • Salmon • Tofu Mousse • Tobiko (4 PCS) • Tuna • Crab Stick • Tamago • Japanese Mayo • Scallion (4 PCS) • Salmon • Tuna • Cucumber • Spicy Mayo (4 PCS) • Tuna • Shrimp • Edamame • Kizami Wasabi • Furikake (4 PCS)

Signature Box سجنتر بوكس AED 174.00

32 PCS • Kani Kings (8 PCS) • Chili Tempura (8 PCS) • Jumping Cali (8 PCS) • Tako (4 PCS) • Lobster (4 PCS)

Classic Box بوكس كالسيكي AED 159.00

42 PCS • Chili Tempura (8 PCS) • Alaska (8 PCS) • Spicy Tuna (8 PCS) • California (8 PCS) • Avocado Maki (6 PCS) • Salmon Sashimi (4 PCS)

California Rush كاليفورنيا راش AED 89.00

16 PCS • Chips Oman (8 PCS) • Crunchy Cali (4 PCS) • Jumping Cali (4 PCS)

Seafood Miso Ramen حساء الرامن مع ثمار البحر AED 66.00

Ramen Noodle • Shrimp • Squid • Salmon • Mussel • White Fish • Dried Wakame • Dried Tofu • Bean Sprout • Pak Choi • Scallion • Shrimp Gyoza • Miso Ramen Broth

Beef Brisket Ramen رامين اللحم AED 72.00

Ramen Noodle • Beef • Dried Wakame • Dried Tofu • Bean Sprout • Pak Choi Cabbage • Scallion • Beef Gyoza • Ramen Broth

Chili Mushroom Ramen حساء رامين الفطر والفلفل الحار AED 44.00

Ramen Noodle • Spinach • Shiitake Mushroom • Bean Sprout • Pak Choi Cabbage • Red Chili • Garlic • Ginger • Kinoko Gyoza • Homemade Ramen Broth

Seafood Yaki Udon أودون مشوي مع ثمار البحر AED 57.00

Udon Noodle • Seafood (Shrimp, Squid, Mussel, Crab Stick) • White Cabbage • Green Capsicum • Onion • Carrot • Served with Bonito Flakes on the Side

Black Garlic N' Mushroom نودل الفطر والثوم الأسود AED 55.00

Aged Black Garlic • YakiSoba Stir-Fry • Shimeji • Shiitake • Oyster Mushroom • Green Chili • Coriander • Scallion • Light Soy • Japanese Sansho Pepper

Beef Yaki Soba نودل سوبا مشوي مع اللحم AED 67.00

Angus Steak • White Soba Noodle • White Cabbage • Green Capsicum • Carrot • Scallion

Chicken Ramen حساء رامين بالدجاج AED 59.00

Angus Steak • White Soba Noodle • White Cabbage • Green Capsicum • Carrot • Scallion

Gyu Don جيو دون AED 73.00

Steamed Rice Bowl Topped with Marinated Beef (100g),Onion, Shiitake Mushroom, Teriyaki Sauce, Sunny Side Up Egg,Shredded Nori & Takuan

Una Don أونا دون AED 89.00

Steamed Rice Bowl Topped with BBQ Eel (150g),Teriyaki Sauce, Shredded Nori & Takuan

Chicken Miso Poke (NEW) (S) بوكي ميسو الدجاج (جديد) (حار) AED 56.00

Bed of Steamed Rice & a Mix of Lettuce, Carrot, Cucumber & onion, Topped with Miso-Grilled Chicken, Mango, Edamame, Avocado, Sweet Potato, Pak Choi, Oyster Mushroom, Bean Sprout, Scallion, Sprinkled with Roasted Nuts, Furikake & Shichimi Togarashi. Served with Ponzu Poke Sauce

#TunaSalmon Poke بوكي التونة والسلمون AED 74.00

A Bed of Sushi Rice, Mix of Lettuce, Carrot & Cucumber, Topped with Marinated #TunaSalmon (100g), Onion, Sesame Oil & Tamari Sauce, Jalapeño, Cucumber, Carrot, Avocado, Mango, Coconut Flakes with Wasabi, Sprinkled with Furikake & Togarashi. Served with Ponzu Poke Sauce

The Garden Poke (NEW) (S) (V) بوكي الخضار (جديد) (نباتي) AED 54.00

A Bed of Wild Rice & a Mix of Lettuce, Carrot, Cucumber & Onion, Topped with Mango, Edamame, Avocado, Beetroot, Sweet Potato, Pak Choi with a Mix of Mushroom, Tofu & String Bean, Sprinkled with Roasted Nuts, Furikake & Shichimi Togarashi. Served with Harusame Sauce

Seafood Poke (S) بوكي المأكولات البحرية AED 79.00

Generous Bowl of Rice & a Mix of Lettuce, Carrot, Cucumber & Onion Topped with Salmon, Shrimp, Scallops Mixed with Spicy Mayo, Tobiko, Mango, Avocado, Sweet Potato & a Mix of Roasted Nuts, Sprinkled with Furikake & Shichimi Togarashi. Served with Ponzu Poke Sauce

Beef Shabu Shabu شابو شابو اللحم AED 158.00

Beef (200g) • Pumpkin • Pak Choi • Cabbage • Napa Cabbage • Enokitake • Shimeji • Oyster Mushroom • Snow Pea • Carrot • Udon Noodle • 3 Beef Gyoza • Tofu

Seafood Shabu Shabu شابو شابو ثمار البحر AED 198.00

Seafood • Shrimp • Squid • Mussel • Salmon • White Fish • Scallop • Fish Cake • Crab Stick • Pumpkin • Pak Choi • Cabbage • Napa Cabbage • Enokitake • Shimeji • Oyster Mushroom • Snow Pea • Carrot • Udon Noodle • 3 Shrimp Gyoza • Tofu

Vegetable Shabu Shabu شابو شابو الخضار AED 88.00

Pumpkin • Pak Choi • Cabbage • Napa Cabbage • Enokitake • Shimeji • Oyster Mushroom • Snow Pea • Carrot • Udon Noodle • Tofu

Sake Sake Bomb ساكي ساكي بومب AED 84.00

Sake Sashimi (3 PCS) • 49ER’S (4 PCS) • Sake Nigiri (2 PCS) • Sake Ball (3PCS) • Mix Salad

Samurai ساموراي AED 73.00

Mixed Tempura (3 Veg. & 2 Shrimp) • Crispy Shrimp Gyoza (1 PC) • Rice • Mix Salad • Chicken Teriyaki • Sashimi (3 PCS Chef’s Selection)

Shogun شووجان AED 79.00

Mixed Tempura (3 Veg. & 2 Shrimp) • Crispy Shrimp Gyoza (1 PC) • Rice • Mix Salad • Salmon Teriyaki • Sashimi (3 PCS Chef’s Selection)

Tokugawa توكوكاوا AED 72.00

Mixed Tempura (3 Veg. & 2 Shrimp) • Crispy Shrimp Gyoza (1 PC) • Rice • Mix Salad • Chicken Miso • California Roll (4 PCS)

Katsu Goku Meal وجبة جوكو الكاتسو AED 35.00

Chicken Katsu Strips (3 PCS) • French Fries • Fresh Juice

Cheesy Crab Poppers كرات الكراب والجبنة AED 26.00

Cream Cheese • Shredded Mozzarella • Crab Stick • Scallion • French Fries

Salmon Treasures Onigiri أونيغيري السلمون AED 33.00

Carrot • Cucumber • Edamame • Rice • Cooked Salmon • Aonori • Teriyaki • Tofu Mousse (3PCS

Mini Munch Bento ميني مونش بينتو AED 43.00

Yakisoba Noodle • Chicken Teriyaki • Green Apple • Watermelon • Carrot • Cucumber • Tofu Mousse • Fresh Juice

Bulgogi بلجوجي AED 89.00

Marinated Korean Style Beef Striploin (150g) • Enokitake • Oyster Mushroom • Onion • Bulgogi Sauce • Sesame • Rice • Mix Salad

Bulgogi Bibimbap بلجوجي بيبيمباب AED 76.00

Marinated Korean Style Beef Striploin (100g) • Rice • Shiitake Mushroom • Carrot • Bean Sprout • Cucumber • Sunny Side Up Egg • Shredded Nori • Bibimbap Sauce

Kimchi Fried Rice كيمتشي مع الأرزّ المقرمش AED 51.00

Marinated Korean Style Chicken • Kimchi • Rice • Sunny Side Up Egg • Sesame • Cucumber • Takuan

Sesame Crusted Tuna تونة والسمسم AED 74.00

Seared Tuna (120g) • Rice • Pak Choy • Furikake • Honey Sesame Sauce • Scallion

Chicken Katsu Curry دجاج كاتسو كاري AED 65.00

Chicken Thigh Katsu (150g) • Japanese Curry • Potato • Onion • Carrot • Rice • Takuan

Chicken Teriyaki دجاج ترياكي AED 62.00

Grilled Chicken (150g) • Teriyaki • Rice • Scallion • Sesame • Mix Salad • Miso Soup

Salmon Teriyaki سلمون ترياكي AED 76.00

Grilled Salmon (160g) • Teriyaki • Rice • Sesame • Mix Salad • Miso Soup

The Slow Pull زا سلو پول AED 74.00

Slow-Cooked Pulled Brisket • Mashed Potato • Caramelized Onion • Asparagus • Mizuna • Pulled Beef Sauce

Twilight Seabass سمك القاروص مشوي AED 79.00

Pan-Seared Seabass (120g) • Mashed potato • Asparagus • Mizuna • Aged Black Garlic • Dried Cranberries • Miso glaze

Wagyu Meatballs كرات لحم الواغيو AED 89.00

5 Wagyu Balls • Rice • San Marzano Tomato • Japanese Curry • Chives

Chicken Fried Rice أرز مقلي بالدجاج AED 49.00

Pan-Fried Chicken (100g) • Rice • Egg • Carrot • Green Capsicum • Onion • White Cabbage • Scallion • Cucumber • Cherry Tomato

Pear Twist اإلجاص والجنجر AED 26.00

Pear • Ginger • Soda Water • Rosemary

Watermelon عصير البطيخ الاحمر AED 23.00

WATERMELON

Tropical Green عصير الفواكة الاستوائية AED 24.00

Green Apple • Grapes • Kiwi • Cucumber • Mint

Iced Coconut Matcha ماتشا جوز الهند المثلج AED 26.00

Matcha • Coconut Water • Coconut Milk

Mojito موهيتو AED 29.00

Strawberry or Passion Fruit

Ice Tea شاي مثلّج AED 26.00

Lemongrass or Lychee

Sea Buckthorn Berry توت نبق البحري AED 25.00

Sea Buckthorn Berry • Orange Juice • Soda Water • Rosemary

Hibiscus Chilled Tea شاي الكركديه المثلج AED 25.00

Hibiscus Tea • Ginger Ale • Blueberry

TEA & INFUSION AED 24.00

• Japanese Green Tea: Fruity Sencha or Genmaicha شاي ابيض • White Tea: Rose n’ White or Jasmine Bloom شاي اسود • Black Tea: Oriental Moments شاي األعشاب • Infusion Hibiscus: Lemongrass Ginger

Classic Lemonade ليموناضة AED 20.00

Orange برتقال AED 21.00

Summer Smoothie سامر سموزي AED 23.00

Strawberry • Green Apple • Kiwi

Feel The Sun فييل زا سان AED 23.00

Carrot • Orange • Green Apple • Ginger

Soft Drinks مشروب غازي AED 13.00

• Pepsi • Pepsi Zero • 7-Up • Diet 7-Up • Mirinda • Ginger Ale

VOSS Mineral Water مياه

Still or Sparkling Water S 17 // L 26

Drinking Water

S 10 // L 19

Japanese Strawberry Shortcake كعكة الفراولة اليابانية AED 36.00

Sponge Cake • Strawberries • Whipped Cream

Basque Cheesecake كعكة الجبن الباسكية AED 39.00

Served with Homemade Chocolate Syrup

Tiramisu Bowl تيراميسو AED 38.00

Mochi Ice Cream موتشي ايسكريم AED 36.00

2 PCS Ask your Server for Today’s available Flavor

Tempura Banana Ice Cream تمبورا بنانا ايسكريم AED 42.00

2 Scoops Häagen-Dazs Ice Cream • 2 Tempura Banana • Chocolate Syrup

Tempura Ice Cream تمبورا ايسكريم AED 37.00

1 Scoop Häagen-Dazs Tempura Ice Cream • Chocolate Syrup

Mango Sticky Rice مانغو ستيكي رايس AED 37.00

Sticky Rice • Mango • Coconut Sauce

Chocolate Cascade شالل الشوكوالتة AED 44.00

Chocolate Dome • Valrhona Ganache • Biscuit Crumbles • Black Sesame Ice Cream

Scoop of ice cream سكوب ايسكريم AED 14.00

1 Scoop Häagen-Dazs Ice Cream Chocolate • Vanilla • Black Sesame